Тепло- и хладотехника

В учебном пособии изложены основы технической термодинамики, теории теплообмена, рассмотрены процессы получения искусственного холода, устройство и принцип действия современных холодильных машин, конструктивные особенности теплообменных аппаратов. Приведены принципы расчетов теплообменных аппарат...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Бутова, С. В.
Other Authors: Воронцов, В. В., Шахова, М. Н., Королькова, Н. В., Котик, О. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Воронеж ВГАУ 2016
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 02084nam a22002891 4500
005 20230306234936.0
007 cr bn uu|uu
008 210806s2016 ru Wk 000 m rus d
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 621.1: 621.564.3 (075) 
084 |a 31.392я7  |2 rubbk 
100 1 |a Бутова, С. В.  |9 307040 
245 1 0 |a Тепло- и хладотехника  |h Электронный ресурс  |c Бутова С. В., Воронцов В. В., Шахова М. Н., Королькова Н. В., Котик О. А. 
260 |a Воронеж  |b ВГАУ  |c 2016 
300 |a 247 с. 
520 3 |a В учебном пособии изложены основы технической термодинамики, теории теплообмена, рассмотрены процессы получения искусственного холода, устройство и принцип действия современных холодильных машин, конструктивные особенности теплообменных аппаратов. Приведены принципы расчетов теплообменных аппаратов. Пособие предназначено для студентов направления подготовки бакалавров 19.03.02 - Продукты питания из растительного сырья. 
540 |a Книга из коллекции ВГАУ - Технологии пищевых производств 
695 |i учебная 
700 1 |a Воронцов, В. В.  |9 307041 
700 1 |a Шахова, М. Н.  |9 307042 
700 1 |a Королькова, Н. В.  |9 305883 
700 1 |a Котик, О. А.  |9 307001 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/178913  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/178913.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=811064 
999 |c 811064  |d 811064 
039 |z 2  |b 2