Биоразлагаемые композиты на основе природных полисахаридов
Представлены данные о важнейших природных полисахаридах (крахмале, целлюлозе, хитине, хитозане, альгинатах, агаре и др.) и композиционных материалах на их основе. Описываются строение и свойства, особенности биодеструкции в жизненном цикле биоразлагаемых композитов. Издание является первым в Респу...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Минск
БГУ
2018
|
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Summary: | Представлены данные о важнейших природных полисахаридах (крахмале, целлюлозе, хитине, хитозане, альгинатах, агаре и др.) и композиционных материалах на их основе. Описываются строение и свойства, особенности биодеструкции в жизненном цикле биоразлагаемых композитов. Издание является первым в Республике Беларусь, где собраны литературные данные и результаты исследований автора по получению съедобных пленок и покрытий, предназначенных для упаковки пищевых продуктов. Съедобная упаковка новое для Республики Беларусь научно-практическое направление, соответствующее современным тенденциям развития зеленой химии, призванной создавать продукты и технологии, безопасные для человека и окружающей среды |
|---|---|
| Physical Description: | 207 с. |
| ISBN: | 9789855665121 |