Технологическое оборудование жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов. Практикум.
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ГОС ВПО подготовки выпускников по направлениям и специальностям подготовки групп Машиностроение, Промышленная экология и биотехнологии. Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения расчетов основных видов технологичес...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
