Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна учебное пособие для вузов
В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происхо...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Edition: | 2-е изд., стер. |
| Subjects: | |
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 03324nam a22003371 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230306235741.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 221219s2022 ru Wk 000 m rus d | ||
| 020 | |a 9785811499441 | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 080 | |a 633.1:635.6 | ||
| 084 | |a 42.11я73 |2 rubbk | ||
| 100 | 1 | |a Ториков, В. Е. |9 281293 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация зерна |h Электронный ресурс |b учебное пособие для вузов |c Ториков В. Е.,Мельникова О. В.,Осипов А. А.; Мельникова О. В., Осипов А. А. |
| 250 | |a 2-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2022 | ||
| 300 | |a 160 с. | ||
| 520 | 3 | |a В учебном пособии отражены агротехнологии возделывания озимых зерновых, ранних яровых зерновых культур, кукурузы, сорго, крупяных, зернобобовых культур, описаны состав и свойства зерновой массы, требования, предъявляемые к качеству зерна, химический состав зерна, физиологические процессы, происходящие в зерне и семенах при хранении, микрофлора зерна и вредители хлебных запасов, послеуборочная подготовка и хранение зерна, способы и режимы сушки зерна и семян, режимы и способы хранения зерновой массы и семян зерновых культур, дана классификация зернохранилищ и семенохранилищ, а также рассмотрена стандартизация и предпродажная подготовка зерна. Учебное пособие предназначено для студентов, осваивающих образовательные программы высшего образования по направлению подготовки "Агрономия", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", и преподавателей аграрных вузов. | |
| 540 | |a Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство | ||
| 650 | 4 | |a агропроизводство зерна |9 379061 | |
| 650 | 4 | |a хранение зерна |9 256598 | |
| 650 | 4 | |a переработка зерна |9 256596 | |
| 650 | 4 | |a стандартизация зерна |9 379062 | |
| 695 | |i учебная | ||
| 700 | 1 | |a Мельникова, О. В. |9 281294 | |
| 700 | 1 | |a Осипов, А. А. | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/201209 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/201209.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=816679 | ||
| 999 | |c 816679 |d 816679 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||