Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям Ветеринарно-санитарная экспертиза, Ветеринария, Биология, Технология молока. Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного п...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Сон, К. Н.
Other Authors: Родин, В. И., Бесланеев, Э. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Subjects:
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 03180nam a22004091 4500
005 20230307000348.0
007 cr bn uu|uu
008 220608s2022 ru W 000 m rus d
020 |a 9785811414338 
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 619:636(075) 
084 |a П817.3я73  |2 rubbk 
100 1 |a Сон, К. Н.  |9 383735 
245 1 0 |a Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения  |h Электронный ресурс  |c Сон К. Н.,Родин В. И.,Бесланеев Э. В. 
260 |a Санкт-Петербург  |b Лань  |c 2022 
300 |a 416 с. 
500 |a Рекомендовано УМО вузов России по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению 111900 - Ветеринорно-санитарная экспертиза 
520 3 |a Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям Ветеринарно-санитарная экспертиза, Ветеринария, Биология, Технология молока. Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного происхождения, при организации и проведении ветеринарно-санитарных мероприятий. 
540 |a Книга из коллекции Лань - Ветеринария и сельское хозяйство 
650 4 |a ветеринарно-санитарная экспертиза  |9 248365 
650 4 |a гриф  |9 298864 
650 4 |a дезинсекция  |9 376944 
650 4 |a дезинфекция 
650 4 |a дезинфицирующие средства  |9 137355 
650 4 |a дератизация  |9 376945 
650 4 |a предприятия по производству мясных и молочных продуктов  |9 383736 
650 4 |a профилактическая дезинфекция  |9 383737 
650 4 |a утилизация отходов  |9 48213 
650 4 |a утилизация отходов сельского хозяйства  |9 383738 
650 4 |a учебное пособие  |9 95008 
700 1 |a Родин, В. И.  |9 263998 
700 1 |a Бесланеев, Э. В.  |9 383739 
856 4 |u https://e.lanbook.com/book/211211  |y ЭБС Лань 
856 4 1 |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/211211.jpg  |y ЭБС Лань 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=818348 
999 |c 818348  |d 818348 
039 |z 2  |b 2