Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям Ветеринарно-санитарная экспертиза, Ветеринария, Биология, Технология молока. Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья животного п...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Сон, К. Н.
Other Authors: Родин, В. И., Бесланеев, Э. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Subjects:
Online Access:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ