Расчет и проектирование сушильных аппаратов
Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных ил...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Санкт-Петербург
Лань
2022
|
| Edition: | 2-е изд., стер. |
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 02848nam a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20230307000555.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 220609s2022 ru W 000 m rus d | ||
| 020 | |a 9785811419531 | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 100 | 1 | |a Остриков, А. Н. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Расчет и проектирование сушильных аппаратов |h Электронный ресурс |c Остриков А. Н.,Слюсарев М. И.,Желтоухова Е. Ю. |
| 250 | |a 2-е изд., стер. | ||
| 260 | |a Санкт-Петербург |b Лань |c 2022 | ||
| 300 | |a 352 с. | ||
| 500 | |a Рекомендовано УМО по образованию в области технологии продуктов питания и пищевой инженерии в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки уровня бакалавриата Продукты питания из растительного сырья и Продукты питания животного происхождения | ||
| 520 | 3 | |a Приведены основные расчетные зависимости и последовательность выполнения теплового, конструктивного и гидравлического расчетов сушильных аппаратов, правила и примеры выполнения курсовых проектов. Учебное пособие предназначено для закрепления теоретических знаний при изучении общепрофессиональных или специальных дисциплин. Способствует получению студентами практических навыков расчета и проектирования сушильных аппаратов. Соответствует требованиям ФГОС ВО, предъявляемым к подготовке бакалавров по направлениям Продукты питания из растительного сырья и Продукты питания животного происхождения. | |
| 540 | |a Книга из коллекции Лань - Технологии пищевых производств | ||
| 700 | 1 | |a Слюсарев, М. И. |9 385259 | |
| 700 | 1 | |a Желтоухова, Е. Ю. |9 309605 | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/212867 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/212867.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=818882 | ||
| 999 | |c 818882 |d 818882 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||