Технология послеуборочной обработки и хранение зерна учебно-методическое пособие
Изложены научные основы технологии хранения зерна и продуктов его переработки, а также приведены практические рекомендации с учетом современных гигиенических требований безопасности и пищевой ценности зерна и продуктов его переработки. Предназначено для обучающихся очной и заочной формы обучения...
Main Author: | Тупольских, Т. И. |
---|---|
Other Authors: | Шумская, Н. Н., Гучева, Н. В. |
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
Ростов-на-Дону
Донской ГТУ
2021
|
Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
Similar Items
-
Перспективные технологии послеуборочной обработки и хранения зерна -
by: Федоренко В. Ф. Вячеслав Филиппович
Published: (2022) -
Перспективные технологии послеуборочной обработки и хранения зерна учебное пособие
by: Федоренко В. Ф. Вячеслав Филиппович
Published: (2023) -
Технологии и средства механизации сушки и послеуборочной обработки зерна учебное пособие
by: Казаров, К. Р.
Published: (2016) -
Оценка качества зерна с основами послеуборочной обработки учебно-методическое пособие для студентов очного и заочного отделения агрономического, биолого-технологического и экономического факультетов
by: Завалишина, О. М.
Published: (2018) -
Технологии, машины и агрегаты послеуборочной обработки зерна и подготовки семян монография
by: Галкин, В. Д.
Published: (2021)