Техника и технологии сервисной деятельности учеб. пособие направления 43.03.03 гостиничное дело

Для студентов вузов очного (заочного) отделения направления подготовки 43.03.03 Гостиничное дело, с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства.

Библиографическая информация
Главный автор: Елфимова, Ю. М.
Другие авторы: Трухачев, А. В., Иволга, А. Г., Рязанцев, И. И., Варивода, В. С.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Ставрополь СтГАУ 2021
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ

Похожие документы