Проектирование предприятий отрасли метод. рек.

Методические рекомендации разработаны с целью формирования у студентов специальности Производство продукции и организация общественного питания теоретических и практических знаний об организации проектирования современных объектов общественного питания. Изложены требования к содержанию и оформлению...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Павлова, О. В.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Гродно ГрГУ им. Янки Купалы 2017
Online-ссылка:ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ