Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
В учебном пособии раскрыты теоретические основы биотехнологической конверсии растительного сырья. Приведено описание растительного сырья, пригодного для биоконверсии. Показаны объекты и методы биотрансформации растительного сырья с использованием микроорганизмов и ферментов. Уделено внимание частны...
Main Author: | Гнеуш, А. Н. |
---|---|
Other Authors: | Юрина, Н. А., Копыльцов, С. В., Петенко, А. И. |
Format: | Book |
Language: | Russian |
Published: |
Краснодар
КубГАУ
2020
|
Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
Similar Items
-
Биоконверсия растительного сырья учебное пособие
by: Машанов, А. И.
Published: (2014) -
Биоконверсия органических отходов учебное пособие для вузов
by: Ерофеева, Т. В.
Published: (2023) -
Биоконверсия органических отходов учебное пособие для вузов
by: Ерофеева Т. В.
Published: (2023) -
Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса Учебник
by: Сидоренко, О.Д
Published: (2023) -
Биоконверсия вторичных продуктов агропромышленного комплекса Учебник
by: Сидоренко, Олег Дмитриевич
Published: (2023)