Товароведение однородных групп продовольственных товаров Учебник

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВО по направлению подготовки Товароведение по базовой дисциплине профессионального цикла Товароведение однородных групп продовольственных товаров. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Елисеева, Людмила Геннадьевна
Другие авторы: Родина, Тамара Григорьевна, Рыжакова, Алла Владимировна
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022
Редактирование:5
Предметы:
Online-ссылка:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ