Товароведение однородных групп продовольственных товаров Учебник

Учебник подготовлен в соответствии с образовательным стандартом третьего поколения - ФГОС ВО по направлению подготовки Товароведение по базовой дисциплине профессионального цикла Товароведение однородных групп продовольственных товаров. В нем рассматриваются основные понятия и задачи товароведения...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Елисеева, Людмила Геннадьевна
Other Authors: Родина, Тамара Григорьевна, Рыжакова, Алла Владимировна
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2022
Edition:5
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ