Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств Учебник
Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов обучающихся по направлениям Те...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Вологда
Инфра-Инженерия
2023
|
| Редактирование: | 3 |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | ЭБС Знаниум ЭБС Знаниум Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| Итог: | Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов обучающихся по направлениям Технологические машины и оборудование Проектирование технологических машин и комплексов. Может представлять интерес для научных работников проектировщиков инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей инсти- тутов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России. |
|---|---|
| Объем: | 476 с. |
| ISBN: | 9785972910939 |