Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств Учебник

Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов обучающихся по направлениям Те...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Остриков, Александр Николаевич
Other Authors: Василенко, Виталий Николаевич, Пойманов, Владимир Викторович
Format: Book
Language:Russian
Published: Вологда Инфра-Инженерия 2023
Edition:3
Subjects:
Online Access:ЭБС Знаниум
ЭБС Знаниум
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
LEADER 02939nam a22003491 4500
001 8529
005 20231010222026.0
007 cr bn uu|uu
008 230816s2023 ru | 000 0 rus d
020 |a 9785972910939 
040 |a RU-ToGUA  |b rus  |c RU-ToGUA  |e PSBO 
080 |a 663+664 
084 |a 36  |2 rubbk 
084 |a 15.04.02  |2 okso 
084 |a 15.05.01  |2 okso 
084 |a 15.03.02  |2 okso 
100 1 |a Остриков, Александр Николаевич  |9 410069 
245 1 0 |a Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств  |h [Электронный ресурс]  |b Учебник  |c Воронежский государственный университет инженерных технологий 
250 |a 3 
260 |a Вологда  |b Инфра-Инженерия  |c 2023 
300 |a 476 с. 
520 3 |a Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов обучающихся по направлениям Технологические машины и оборудование Проектирование технологических машин и комплексов. Может представлять интерес для научных работников проектировщиков инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей инсти- тутов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России. 
540 |a ВО - Бакалавриат 
650 4 |a Промышленность. Энергетика  |x Отраслевое машиностроение  |2 local  |9 228870 
655 0 4 |a Учебник  |2 local 
700 1 |a Василенко, Виталий Николаевич  |9 410070 
700 1 |a Пойманов, Владимир Викторович  |9 410071 
856 4 |a znanium.com  |m ebs_support@infra-m.ru  |n НИЦ ИНФРА-М  |u https://znanium.com/catalog/document?id=434401  |y ЭБС Знаниум 
856 4 1 |a znanium.com  |d /cover/2098  |f 2098529.jpg  |q image/jpeg  |u https://znanium.com/cover/2098/2098529.jpg  |y ЭБС Знаниум 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ  |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=851475 
999 |c 851475  |d 851475 
039 |z 2  |b 2