Экономика и организация деятельности предприятий сервиса учебное пособие по направлению 43.03.01 сервис, 38.04.01 экономика
Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Экономика и организация деятельности предприятий сервиса. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предна...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , , |
| Format: | Book |
| Language: | Russian |
| Published: |
Ставрополь
СтГАУ
2022
|
| Subjects: | |
| Online Access: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 04247nam a22005171 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240115084401.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 231016s2022 ru W 000 m rus d | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 084 | |a У23:У433я7 |2 rubbk | ||
| 100 | 1 | |a Орел, Ю. В. |9 273832 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Экономика и организация деятельности предприятий сервиса |h Электронный ресурс |b учебное пособие по направлению 43.03.01 сервис, 38.04.01 экономика |c Орел Ю. В.,Вайцеховская С. С.,Тельнова Н. Н.,Байчерова А. Р.,Шлаев Д. В. |
| 260 | |a Ставрополь |b СтГАУ |c 2022 | ||
| 300 | |a 136 с. | ||
| 520 | 3 | |a Пособие составлено в соответствие с программой дисциплины Экономика и организация деятельности предприятий сервиса. В работе рассматривается темы курса в соответствии с объемом аудиторных часов, предусмотренных учебным планом. Для каждого занятия определены задания для самоконтроля. Пособие предназначено для студентов всех форм обучения направления 43.03.01 Сервис, 38.04.01 Экономика. В пособии рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности сервисных предприятий, вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, методики расчета плановых показателей деятельности, а также особенности бизнес-планирования в сфере услуг. | |
| 540 | |a Книга из коллекции СтГАУ - Экономика и менеджмент | ||
| 650 | 4 | |a бизнес-планирование |9 39154 | |
| 650 | 4 | |a гостиничный бизнес |9 94597 | |
| 650 | 4 | |a деятельность предприятий сервиса |9 273996 | |
| 650 | 4 | |a индивидуальное предпринимательство |9 7054 | |
| 650 | 4 | |a конкурентная разведка |9 111682 | |
| 650 | 4 | |a контроль качества услуг |9 273997 | |
| 650 | 4 | |a малое предпринимательство |9 252410 | |
| 650 | 4 | |a малый бизнес |9 45564 | |
| 650 | 4 | |a мотивации труда |9 273998 | |
| 650 | 4 | |a организационная структура управления |9 273999 | |
| 650 | 4 | |a проектирование сервисного предприятия |9 274000 | |
| 650 | 4 | |a психология процесса обслуживания |9 274001 | |
| 650 | 4 | |a психология сервиса |9 274002 | |
| 650 | 4 | |a стратегическое планирование |9 219261 | |
| 650 | 4 | |a сфера услуг |9 46397 | |
| 650 | 4 | |a управленческий контроль |9 89714 | |
| 650 | 4 | |a финансовое планирование |9 45120 | |
| 650 | 4 | |a ценообразование | |
| 650 | 4 | |a эстетика сервиса |9 274003 | |
| 650 | 4 | |a этическая культура сервиса |9 274004 | |
| 650 | 4 | |a планирование деятельности сервиса |9 274005 | |
| 700 | 1 | |a Вайцеховская, С. С. |9 273827 | |
| 700 | 1 | |a Тельнова, Н. Н. |9 273831 | |
| 700 | 1 | |a Байчерова, А. Р. |9 265687 | |
| 700 | 1 | |a Шлаев, Д. В. |9 285101 | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/360203 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/360203.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=855160 | ||
| 999 | |c 855160 |d 855160 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||