Биохимия молока учебное пособие
Данное учебное пособие предназначено для работы студентов по основным разделам курса Биохимия молока. Основная часть включает материалы по анатомо-функциональному состоянию молочной железы, процессу молокообразования. Также представлены основные данные о химическом составе и функциях молозива и мол...
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | , , , |
| Формат: | Книга |
| Язык: | Russian |
| Публикация: |
Санкт-Петербург
СПбГУВМ
2022
|
| Online-ссылка: | ЭБС Лань ЭБС Лань Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
| LEADER | 02418nam a22002651 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 005 | 20240115084615.0 | ||
| 007 | cr bn uu|uu | ||
| 008 | 231117s2022 ru W 000 m rus d | ||
| 040 | |a RU-ToGUA |b rus |c RU-ToGUA |e PSBO | ||
| 080 | |a 577.1:637.12(075.8) | ||
| 100 | 1 | |a Карпенко, Л. Ю. |9 277552 | |
| 245 | 1 | 0 | |a Биохимия молока |h Электронный ресурс |b учебное пособие |c Карпенко Л. Ю.,Бахта А. А.,Иванова К. П.,Козицына А. И.,Полистовская П. А. |
| 260 | |a Санкт-Петербург |b СПбГУВМ |c 2022 | ||
| 300 | |a 105 с. | ||
| 520 | 3 | |a Данное учебное пособие предназначено для работы студентов по основным разделам курса Биохимия молока. Основная часть включает материалы по анатомо-функциональному состоянию молочной железы, процессу молокообразования. Также представлены основные данные о химическом составе и функциях молозива и молока. Отдельно рассмотрены вопросы, касающиеся лабораторных методов оценки молока. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 36.03.01 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (уровень бакалавриат) очной, заочной и вечерней форм обучения, аспирантов, лаборантов и научных работников. | |
| 540 | |a Книга из коллекции СПбГУВМ - Ветеринария и сельское хозяйство | ||
| 700 | 1 | |a Бахта, А. А. |9 277553 | |
| 700 | 1 | |a Иванова, К. П. |9 415299 | |
| 700 | 1 | |a Козицына, А. И. |9 277588 | |
| 700 | 1 | |a Полистовская, П. А. |9 277554 | |
| 856 | 4 | |u https://e.lanbook.com/book/366578 |y ЭБС Лань | |
| 856 | 4 | 1 | |u https://e.lanbook.com/img/cover/book/366578.jpg |y ЭБС Лань |
| 856 | |y Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |u https://catalog.tsuab.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=856158 | ||
| 999 | |c 856158 |d 856158 | ||
| 039 | |z 2 |b 2 | ||