Экономика организации (предприятия) учебник для вузов по направлениям "Пр-во продуктов питания из раст. сырья", "Пищевая инженерия" и бакалавра техники и технологии "Технология продуктов питания"
Главный автор: | |
---|---|
Другие авторы: | , |
Формат: | Книга |
Язык: | Russian |
Публикация: |
М.
Дашков и К
2011
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | Перейти в каталог НТБ ТГАСУ |
Объем: | 275 с. ил. |
---|---|
Библиография: | Библиогр.: с. 274-275 |
ISBN: | 9785394006142 |