APA Цитирование

Бруннек, Н. И. Н. И., Морозов, А. Т. А. Т., & Ловачева, Г. Н. Г. Н. (1980). Технология приготовления напитков в общественном питании: руководство (2-е изд., перераб. и доп.). Экономика.

Chicago-стиль цитирования

Бруннек, Н. И. Нинель Ивановна, А. Т. Александр Терентьевич Морозов, and Г. Н. Галина Николаевна Ловачева. Технология приготовления напитков в общественном питании: руководство. 2-е изд., перераб. и доп. М.: Экономика, 1980.

MLA-цитирование

Бруннек, Н. И. Нинель Ивановна, et al. Технология приготовления напитков в общественном питании: руководство. 2-е изд., перераб. и доп. Экономика, 1980.