Консервирование плодов и овощей в домашних условиях: справочное издание/
| Главный автор: | Наместников, А. Ф. Александр Федорович (Автор) |
|---|---|
| Формат: | Книга |
| Публикация: |
М.:
Пищевая промышленность
1970
|
| Редактирование: | 5-е изд., испр. и доп |
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Перейти в каталог Библиотеки ТУСУР |
Похожие документы
-
Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях: справочное издание/
по: Разумов, А. А. Александр Александрович
Публикация: (1970) -
Полный курс консервирования практическое руководство по производству консервов в герметической таре, нестерилизуемых плодоовощных продуктов, а также приправ, вкусовых веществ и т. п.
Публикация: (1938) -
Плоды и ягоды на вашем столе
по: Радюк, Анатолий Федорович
Публикация: (1989) -
Хранение и переработка овощей: справочное издание/
по: Козлова, В. Ф. Валентина Филипповна
Публикация: (1985) -
Fruit manufacturing scientific basis, engineering properties, and deterative reactions of technological importance
по: Lozano, Jorge E.
Публикация: (2006)
