Технологии обслуживания в гостиничном предприятии Учебно-методическая литература
В пособии рассматривается современное состояние средств размещения инновационные и традиционные технологии обслуживания используемые в международной и отечественной практике основное документационное обеспечение технологических процессов обслуживания особенности организации и технологии обслуживан...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Москва
Московский педагогический государственный университет
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=339608 https://znanium.com/cover/1020/1020587.jpg |
