Товароведение и экспертиза продовольственных товаров: формы и методы активного обучения Учебно-методическая литература

Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подг...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Пучкова, Ю.С
Other Authors: Гурьянова, С.С
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2018
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=353603
https://znanium.com/cover/1081/1081807.jpg
Description
Summary:Учебно-практическое пособие посвящено актуальной проблеме — использованию форм и методов активного обучения в подготовке специалистов. Систематизированы и обобщены основные теоретические положения активного обучения необходимые для практического применения в учебном процессе. Подробно изложены подготовка и методика проведения деловой игры семинара-исследования предметной олимпиады. Содержит богатый практический материал: более 300 вопросов по разделам товароведения программированные задания конкурсные задания и кроссворды тесты и задачи для контроля знаний и умений студентов. Для преподавателей аспирантов соискателей слушателей педагогического факультета и студентов образовательных учреждений высшего и среднего профессионального образования.
Physical Description:192 с.