Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса Учебное пособие

В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине Организация и планирование деятельности предприятия. Использованы различные формы: деловые игры дебаты разбор конкретных ситуаций решение задач выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных раб...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Панина, З.И
Other Authors: Виноградова, М.В
Format: eBook
Language:Russian
Published: Москва Издательско-торговая корпорация "Дашков и К" 2017
Subjects:
Online Access:https://znanium.com/catalog/document?id=430184
https://znanium.com/cover/2063/2063301.jpg
Description
Summary:В практикуме представлены материалы для проведения практических занятий по дисциплине Организация и планирование деятельности предприятия. Использованы различные формы: деловые игры дебаты разбор конкретных ситуаций решение задач выполнение индивидуальных и групповых аудиторных самостоятельных работ по темам дисциплины. Разработаны подходы к текущей и итоговой оценкам знаний студентов; даны соответствующие контрольные задания в виде тестов кроссвордов комплексных задач по дисциплине и др. Для студентов бакалавриата и преподавателей вузов.
Physical Description:244 с.