История сахара: сладкая и горькая Научно-популярная литература

Сахар… Внакладку вприкуску вприглядку. Привычная с детства сладость. Но кто из нас задумывался какой путь она совершила прежде чем попала на наш стол? А какой путь проделал сахар через века и страны прежде чем стал обычным в каждом доме? И уж конечно вряд ли кто-то представлял себе сахар как важно...

Полное описание

Библиографическая информация
Главный автор: Макиннис, П.
Формат: Электронная книга
Язык:Russian
Публикация: Москва ООО "Альпина Паблишер" 2016
Предметы:
Online-ссылка:https://znanium.com/catalog/document?id=436581
https://znanium.com/cover/2118/2118120.jpg