Проектирование оборудования пищевых производств. Часть 2. Ациклически работающие машины Учебное пособие
Рассмотрены вопросы проектирования ациклически работающих машин пищевых производств. Приведены схемы и особенности проектного расчета наиболее часто применяемых в данных машинах устройств: шнековых нагнетателей продуктовой массы; приводов с дебалансами для интенсификации переработки продуктов с п...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Новосибирск
Новосибирский государственный технический университет (НГТУ)
2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=72996 https://znanium.com/cover/0547/547814.jpg |
| Summary: | Рассмотрены вопросы проектирования ациклически работающих машин пищевых производств. Приведены схемы и особенности проектного расчета наиболее часто применяемых в данных машинах устройств: шнековых нагнетателей продуктовой массы; приводов с дебалансами для интенсификации переработки продуктов с помощью вибрации; быстровращающихся валов ротационных машин с навешенными на них массами; аппаратов сосуды которых испытывают внутренние и внешние нагрузки от повышенного давления на стенки. Даны формулы расчетов устройств. Предназначен для студентов направления Технологические машины и оборудование специализации Машины аппараты пищевых производств всех форм обучения. |
|---|---|
| Physical Description: | 78 с. |