Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Практическое пособие

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Практическое пособие

Bibliographic Details
Format:	eBook
Language:	Russian
Published:	Москва ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М" 2003
Series:	Торговля и общественное питание
Subjects:	Промышленность. Энергетика > Пищевая и микробиологическая промышленность
Online Access:	https://znanium.com/catalog/document?id=159490 https://znanium.com/cover/0066/66370.jpg

Similar Items

Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Практическое пособие
Published: (2003)

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Нормативные документы
Published: (2002)

Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов Нормативные документы
Published: (2002)

Технология хлебобулочного производства Учебное пособие
by: Бывалец, О.А
Published: (2023)

Технология хлебобулочного производства Учебное пособие
by: Бывалец, Оксана Анатольевна
Published: (2023)

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Монография
by: Курочкин, А.А
Published: (2024)

Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления Монография
by: Пастушкова, Е.В
Published: (2019)

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Монография
by: Курочкин, Анатолий Алексеевич
Published: (2024)

Теоретическое обоснование применения экструдированного сырья в технологиях пищевых продуктов Монография
by: Курочкин, Анатолий Алексеевич
Published: (2018)

Теоретические и практические аспекты разработки пищевых продуктов антиоксидантного направления Монография
by: Пастушкова, Екатерина Владимировна
Published: (2019)

Применение термоэлектрических модулей в пастеризационно-охладительных установках для обработки жидких пищевых продуктов Монография
by: Кирсанов, В. В.
Published: (2011)

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
by: Неповинных, Н.В
Published: (2017)

Применение термоэлектрических модулей в пастеризационно-охладительных установках для обработки жидких пищевых продуктов Монография
by: Кирсанов, Владимир Вячеславович
Published: (2011)

Механическое оборудование пищевых производств Учебное пособие
by: Керженцев, В.А
Published: (2021)

Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания Диссертации и авторефераты
by: Неповинных, Наталия Владимировна
Published: (2017)

Механическое оборудование пищевых производств Учебное пособие
by: Керженцев, Владимир Александрович
Published: (2021)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания Учебное пособие
by: Губаненко, Г.А
Published: (2019)

Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах Учебное пособие
by: Авроров, В.А
Published: (2022)

Современные методы исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингридиентов, технологических добавок и пищевой продукции Учебное пособие
by: Наймушина, Л.В
Published: (2023)

Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания Учебное пособие
by: Губаненко, Галина Александровна
Published: (2019)

Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах Учебное пособие
by: Авроров, Валерий Александрович
Published: (2022)

Современные методы исследования свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингридиентов, технологических добавок и пищевой продукции Учебное пособие
by: Наймушина, Лилия Викторовна
Published: (2023)

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств Учебник
by: Бурашников, Ю. М.
Published: (2022)

Комиссия Кодекс Алиментариус. Руководство по процедуре Практическое пособие
Published: (2007)

Межотраслевые правила по охране труда в общественном питании. ПОТ Р М - 011 - 2000. - (Биб-ка жур. "Трудовое право Российской Федерации") Практическое пособие
Published: (2000)

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств Учебник
by: Бурашников, Юрий Михайлович
Published: (2022)

Производственная безопасность на предприятиях пищевых производств Учебник
by: Бурашников, Юрий Михайлович
Published: (2020)

Комиссия Кодекс Алиментариус. Руководство по процедуре Практическое пособие
Published: (2007)

Foods and Raw Materials, 2013, том 1, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2013)

Foods and Raw Materials, 2013, том 1, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2013)

Foods and Raw Materials, 2016, том 4, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2016)

Foods and Raw Materials, 2015, том 3, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2015)

Foods and Raw Materials, 2017, том 5, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2017)

Foods and Raw Materials, 2017, том 5, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2017)

Foods and Raw Materials, 2018, том 6, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2018)

Foods and Raw Materials, 2018, том 6, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2018)

Foods and Raw Materials, 2019, том 7, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2019)

Foods and Raw Materials, 2020, том 8, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2020)

Foods and Raw Materials, 2020, том 8, ' 2 научный журнал Журнал
Published: (2020)

Foods and Raw Materials, 2021, том 9, ' 1 научный журнал Журнал
Published: (2021)