APA (7th ed.) Citation

Ильяшенко, Н., Бетева, Е. А., Пичугина, Т. В., & Ильяшенко, А. В. (2017). Микробиология пищевых производств: Учебник. ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М".

Chicago Style (17th ed.) Citation

Ильяшенко, Н.Г, Е. А Бетева, Т. В Пичугина, and А. В Ильяшенко. Микробиология пищевых производств: Учебник. Москва: ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017.

MLA (8th ed.) Citation

Ильяшенко, Н.Г, et al. Микробиология пищевых производств: Учебник. ООО "Научно-издательский центр ИНФРА-М", 2017.