Специфика организации и технологии обслуживания гостиничного фонда Учебное пособие
Учебное пособие содержит темы и вопросы практических занятий темы рефератов тестовые задания и задачи вопросы для самостоятельной работы рекомендуемую литературу к каждой теме. Для студентов вузов очного отделения по направлению 43.03.01 - Сервис с целью формирования знаний в области индустрии г...
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | eBook |
| Language: | Russian |
| Published: |
Ставрополь
Издательство "СЕКВОЙЯ"
2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://znanium.com/catalog/document?id=315158 https://znanium.com/cover/0976/976633.jpg |
| Summary: | Учебное пособие содержит темы и вопросы практических занятий темы рефератов тестовые задания и задачи вопросы для самостоятельной работы рекомендуемую литературу к каждой теме. Для студентов вузов очного отделения по направлению 43.03.01 - Сервис с целью формирования знаний в области индустрии гостеприимства. |
|---|---|
| Physical Description: | 76 с. |