-
21по Mickler, Ernest MatthewПредметы: “...национальная кухня....”
Публикация 1986
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
22по Millau, ChristianПредметы: “...французская кухня....”
Публикация 1986
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
23по Вайль, Петр Львович 1949-2009Предметы: “...русская кухня....”
Публикация 2001
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
24
-
25
-
26по Bourgueil, Jean ClaudeПредметы: “...немецкая кухня...”
Публикация 2007
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
27
-
28
-
29
-
30по Эвенштейн, Зиновий МихайловичПредметы: “...еврейская кухня...”
Публикация 2000
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
31по Sixt-Heyn, IrmgartПредметы: “...немецкая кухня...”
Публикация 1976
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
32по Petitrenaud, Jean-LucПредметы: “...французская кухня...”
Публикация 1999
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
33
-
34по Михайлов, В.Предметы: “...вегетарианская кухня....”
Публикация 1994
Перейти в каталог НБ ТГУ
Книга -
35
-
36
-
37
-
38
-
39по Мэн, ЯнПредметы: “...молочная кухня...”
Опубликовано в: Человек, сообщества, государства в социально-гуманитарных исследованиях. Вып. 18 : сборник материалов XVIII Всероссийской (с международным участием) научной конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых (Томск, 19-21 апреля 2023 г.)
Полный текст
Перейти в каталог НБ ТГУ
Статья в сборнике -
40по Нестерова, Ксения АлександровнаПредметы: “...китайская кухня...”
Опубликовано в: Россия, Запад и Восток: диалог культур : материалы Первой Международной молодежной научно-практической конференции, 28-29 апреля 2014 г.
Полный текст
Перейти в каталог НБ ТГУ
Статья в сборнике
