Отображение 1 - 20 результаты of 343 для поиска '(processed OR process) foods', время запроса: 0.09сек. Отмена результатов
  1. 1
    Minimally Processed Foods Technologies for Safety, Quality, and Convenience /
    Опубликовано в: Springer eBooks (2015)
    Оглавление: “...1. Minimally Processed Foods.-  2. Hurdle Technology in Food Preservation -- 3. Packaging Methods...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  2. 2
    Thermal Processing of Packaged Foods
    по Holdsworth, Donald
    Опубликовано в: Springer eBooks (2008)
    Предметы: “...Food science 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  3. 3
    Fundamentals of Food Process Engineering
    по Toledo, Romeo T.
    Опубликовано в: Springer e-books (2007)
    Предметы: “...Food science 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  4. 4
    Seafood Processing By-Products Trends and Applications /
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Оглавление: “...Introduction to seafood processing by-products -- Trends in use of seafood processing by-products...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  5. 5
    Experiments in Unit Operations and Processing of Foods
    по Kristbergsson, Kristberg
    Опубликовано в: Springer eBooks (2009)
    Предметы: “...Food science 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  6. 6
    Food Processing: Strategies for Quality Assessment
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Оглавление: “...Food Processing: Strategies for quality assessment, A broad perspective Abdul Malik, Farhana Masood...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  7. 7
    Green Technologies in Food Production and Processing
    Опубликовано в: Springer eBooks (2012)
    Оглавление: “... and the Agri-Food Chain -- 4. LCA of Crop Production -- 5. LCA of Animal Production -- 6. LCA of Processed Food...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  8. 8
    Process Analytical Technology for the Food Industry
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Предметы: “...Food science. 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  9. 9
    Food Processing: Strategies for Quality Assessment
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Оглавление: “...Food Processing: Strategies for quality assessment, A broad perspective Abdul Malik, Farhana Masood...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  10. 10
    Listeria monocytogenes in the Food Processing Environment
    по Jordan, Kieran, Leong, Dara, Álvarez Ordóñez, Avelino
    Опубликовано в: Springer eBooks (2015)
    Предметы: “...Food Biotechnology. 460044...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  11. 11
    Process Analytical Technology for the Food Industry
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Предметы: “...Food science. 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  12. 12
    Recent Developments in High Pressure Processing of Foods
    по Rastogi, Navin K.
    Опубликовано в: Springer eBooks (2013)
    Оглавление: “...Introduction.- High pressure processing of plant products -- High pressure processing of dairy...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  13. 13
    Upscaling of Bio-Nano-Processes Selective Bioseparation by Magnetic Particles /
    Опубликовано в: Springer eBooks (2014)
    Оглавление: “... -- Part III: Process examples -- In-situ Magnetic Separation of Pilot Scale : A Tool for Process...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  14. 14
    Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing
    по Anandharamakrishnan, C.
    Опубликовано в: Springer eBooks (2013)
    Предметы: “...Food science. 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  15. 15
    Advances in Food Process Engineering Research and Applications
    Опубликовано в: Springer eBooks (2013)
    Оглавление: “...Food Process Engineering Research and Innovation in a Fast-Changing World -- Food Process...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  16. 16
    Technological developments in food preservation, processing, and storage
    Публикация 2020
    Оглавление: “...Technological developments in food preservation, processing, and storage / Seydi Yikmis, Namik...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  17. 17
    Food Powders Physical Properties, Processing, and Functionality /
    по Barbosa-Cánovas, Gustavo V.
    Опубликовано в: Springer e-books (2005)
    Предметы: “...Food science 161767...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  18. 18
    Edible Oil Processing from a Patent Perspective
    по Dijkstra, Albert J.
    Опубликовано в: Springer eBooks (2013)
    Предметы: “...Food science. 566222...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  19. 19
    High Pressure Fluid Technology for Green Food Processing
    Опубликовано в: Springer eBooks (2015)
    Оглавление: “.... Thermophysical Properties of Pure Substances in the Context of Sustainable High Pressure Food Processes Modelling...”
    Полный текст
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
  20. 20
    Global production and consumption of fast food and instant concentrates
    по Simakova, Inna Vladimirovna, 1977-
    Публикация 2022
    Предметы: “...Processed foods Health aspects....”
    EBSCOhost
    Перейти в каталог НБ ТГУ
    Электронная книга
Инструменты поиска: RSS-поток