Showing
1 - 8
results of
8
for search '
Бурова, Т. Е.
'
Skip to content
Language
English
Русский
123
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Find
Advanced
Author
Бурова, Т. Е.
Showing
1 - 8
results of
8
for search '
Бурова, Т. Е.
'
, query time: 0.02s
Refine Results
Sort
Relevance
Date Descending
Date Ascending
Call Number
Author
Title
1
Технология замороженных готовых блюд учебное пособие для вузов
by
Бурова
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Get full text
Book
2
Технология замороженных готовых блюд учебное пособие
by
Бурова
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Get full text
Book
3
Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
by
Бурова
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Get full text
Book
4
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
by
Бурова
,
Т
.
Е
.
Published 2020
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
Book
5
Введение в профессиональную деятельность. Пищевая биотехнология
by
Бурова
,
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
Book
6
Технология замороженных готовых блюд учебное пособие для вузов
by
Бурова
,
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
Book
7
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания учебник
by
Бурова
Т
.
Е
.
Published 2020
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
Get full text
Get full text
Book
8
Технология замороженных готовых блюд учебное пособие
by
Бурова
,
Т
.
Е
.
Published 2022
Call Number:
Loading...
Located:
Loading...
ЭБС Лань
ЭБС Лань
Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
Book
Search Tools:
Get RSS Feed
Related Subjects
замороженные десерты
сублимированные полуфабрикаты
БАД
антиалиментарные факторы питания
замораживание мясных блюд
замороженные блинчики
замороженные блюда из мяса птицы
замороженные блюда из рыбы
замороженные вторые блюда
замороженные мясные блюда
замороженные первые блюда
замороженные полуфабрикаты
замороженные салаты
замороженный хлеб
изготовление гарниров
макронутриенты
пестициды
приготовление гарниров и соусов
приготовление соусов
размораживание готовых блюд
санитарная охрана
технология замороженных готовых блюд
токсины
трансгенные продукты
фальсификация
хранение замороженных блюд
экспертиза пищевых продуктов
Loading...