Showing 1 - 5 results of 5 for search 'Догарева, Н. Г.', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Физико-химические и биохимические процессы при производстве и хранении молочных продуктов учебное пособие для обучающихся по образовательным программам высшего образования по направлениям подготовки 19.04.03 и 19.03.03 продукты питания животного происхождения
    by Догарева, Н. Г.
    Published 2019
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  2. 2
    Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов
    by Голубева Л. В.
    Published 2022
    Other Authors: “...Догарева Н. Г....”
    Get full text
    Get full text
    Book
  3. 3
    Малоотходные технологии переработки молочного сырья учебное пособие
    by Клычкова, М. В.
    Published 2016
    Other Authors: “...Догарева, Н. Г....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  4. 4
    Общая технология молочной отрасли учебное пособие
    by Голубева, Л. В.
    Published 2011
    Other Authors: “...Догарева, Н. Г....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  5. 5
    Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология цельномолочных продуктов учебное пособие для вузов
    by Голубева, Л. В.
    Published 2022
    Other Authors: “...Догарева, Н. Г....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
Search Tools: Get RSS Feed