Физические свойства зерна и продуктов его переработки [учебное пособие для вузов по специальности 260601 (170600) "Машины и аппараты пищевых производств" направления подготовки дип...

по Зверев, Сергей Васильевич, Зверева, Наталья Сергеевна
Публикация 2007