в сфера гостеприимства и туристического сервиса гостинично-ресторанный комплекс гостиничное дело и туризм деловая и инженерная составляющие проектов дестинация общественного питания деятельность предприятий сервиса заселение и регистрация гостей зонирование в туристике и гостеприимстве инновационные подходы к анализу клиентуры качество жизни классификации гостиниц классификация туризма клиентский сервис методы воздействия на клиентов номерной фонд в отеле организация гостиничного дела пл прием и обслуживание гостей проектирование гостиничной деятельности производственно-технологическая деятельность гостиниц сервис и туризм система ХАССП в индустрии гостеприимства средства размещения сфера услуг и сервиса технология проектирования средств размещения транспортно-экскурсионное обслуживание туристская отрасль в России управление персоналом в сервисе формирование гостиничного продукта формирование клиентурных отношений в сфере сервиса