Showing 1 - 14 results of 14 for search 'Перфилова, О.В', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Фруктовые и овощные порошки из вторичного сырья для производства функциональных продуктов питания монография
    by Перфилова, О. В.
    Published 2017
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  2. 2
    Основы технологии производства продуктов здорового питания из растительного сырья учебное пособие
    by Перфилова, О. В.
    Published 2017
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  3. 3
    Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2022
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  4. 4
    Рыбные блюда Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2022
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  5. 5
    Мясные блюда Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  6. 6
    Напитки Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  7. 7
    Соусы Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  8. 8
    Супы Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  9. 9
    Блюда из овощей и грибов Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2022
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  10. 10
    Блюда из птицы, дичи и кролика Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  11. 11
    Мучные кулинарные и кондитерские изделия Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  12. 12
    Мучные, творожные и яичные блюда Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  13. 13
    Сладкие блюда Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
  14. 14
    Холодные и горячие закуски Практическое пособие
    by Ратушный, А.С
    Published 2023
    Other Authors: “...Перфилова, О.В...”
    Get full text
    Get full text
    eBook
Search Tools: Get RSS Feed