Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по технологическим специальностям пи...

by Позняковский, В. М. Валерий Михайлович
Published 1999

Физиология питания: учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 655700 (260500) " Технология продовольственн...

by Дроздова, Т. М. Татьяна Михайловна, Влощинский, П. Е. Павел Евгеньевич, Позняковский, В. М. Валерий Михайлович
Published 2007

Биологически активные добавки в питании человека (оценка качества и безопасности, эффективность, характеристика, применение в профилактической и клинической медицине): учебник дл...

by Абабков, Ю. В. травматология и ортопедия Юрий Владимирович, Суханов, Б. П. диетология, гигиена питания 19461203 Борис Петрович, Австриевских, А. Н. Александр Николаевич, Позняковский, В. М. Валерий Михайлович
Published 1999