Отображение 1 - 12 результаты of 12 для поиска 'Решетник, О. А.', время запроса: 0.03сек. Отмена результатов
  1. 1
    Особенности изменения биохимических показателей в продуктах питания
    по Гумеров, Т. Ю.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  2. 2
    Основы строительства и инженерное оборудование учебное пособие
    по Гумеров, Т. Ю.
    Публикация 2008
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  3. 3
    Комплексообразование в процессах коагуляции и флокуляции белково-липидных коллоидных систем
    по Гумеров, Т. Ю.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  4. 4
    Контроль качества и сертификация услуг предприятий общественного питания учебное пособие
    по Габдукаева, Л. З.
    Публикация 2018
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  5. 5
    Оборудование предприятий общественного питания учебное пособие
    по Гумеров, Т. Ю.
    Публикация 2021
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  6. 6
    Оптимизация биотехнологических процессов переработки отходов агропромышленного комплекса
    по Хабибуллин, Р. Э.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  7. 7
    Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
    по Романова, Н. К.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  8. 8
    Дипломное проектирование для бакалавров направления 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания
    по Романова, Н. К.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  9. 9
    Контроль деятельности предприятий общественного питания учебное пособие
    по Романова, Н. К.
    Публикация 2019
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  10. 10
    Применение антиоксидантов в технологии и формировании потребительских свойств обогащенной мучной продукции монография
    по Мингалеева, З. Ш.
    Публикация 2014
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  11. 11
    Производство хлеба и хлебобулочных изделий
    по Мингалеева, З. Ш.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
  12. 12
    Биохимия зерна и продуктов его переработки
    по Борисова, С. В.
    Публикация 2016
    Другие авторы: “...Решетник, О. А....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Книга
Инструменты поиска: RSS-поток