Showing 1 - 12 results of 12 for search 'Шокина Ю. В.', query time: 0.02s Refine Results
  1. 1
    Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций
    by Шокина, Ю. В.
    Published 2021
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  2. 2
    Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
    by Шокина, Ю. В.
    Published 2021
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  3. 3
    Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов
    by Шокина, Ю. В.
    Published 2022
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  4. 4
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум учебное пособие
    by Шокина, Ю. В.
    Published 2022
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  5. 5
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум учебное пособие
    by Шокина Ю. В.
    Published 2022
    Get full text
    Get full text
    Book
  6. 6
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
    by Шокина Ю. В.
    Published 2022
    Get full text
    Get full text
    Book
  7. 7
    Рациональное питание. Теория и практика учебное пособие для вузов
    by Шокина Ю. В.
    Published 2022
    Get full text
    Get full text
    Book
  8. 8
    Общая технология и научные основы консервирования пищевого сырья. Краткий курс лекций
    by Шокина Ю. В.
    Published 2021
    Get full text
    Get full text
    Book
  9. 9
    Техника пищевых производств. Дымогенераторная техника и технологии
    by Шокина Ю. В.
    Published 2021
    Get full text
    Get full text
    Book
  10. 10
    Разработка инновационной продукции пищевой биотехнологии. Практикум
    by Шокина, Ю. В.
    Published 2022
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
  11. 11
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
    by Волченко В. И.
    Published 2020
    Other Authors: “...Шокина Ю. В....”
    Get full text
    Get full text
    Book
  12. 12
    Методы исследования рыбы и рыбных продуктов
    by Волченко, В. И.
    Published 2020
    Other Authors: “...Шокина, Ю. В....”
    ЭБС Лань
    ЭБС Лань
    Перейти в каталог НТБ ТГАСУ
    Book
Search Tools: Get RSS Feed