Агропроизводство, хранение, переработка и стандартизация технических культур

В учебном пособии отражено формирование качества продукции при выращивании и хранении, научные принципы хранения продукции, значение, агропроизводство, хранение и стандартизация семян масличных и эфиро-масличных культур, фабричной сахарной свеклы, сырья табака и махорки, хмеля, первичная обработка...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Ториков В. Е.
Other Authors: Мельникова О. В., Осипов А. А.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2021
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/179010
https://e.lanbook.com/img/cover/book/179010.jpg