Ветеринарная санитария на предприятиях по производству и переработке сырья животного происхождения

Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям «Ветеринарно-санитарная экспертиза», «Ветеринария», «Биология», «Технология молока». Материалы, изложенные в книге, будут полезны для ветеринарных специалистов, работающих на предприятиях по производству и переработки сырья жив...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Сон К. Н.
Other Authors: Родин В. И., Бесланеев Э. В.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/211211
https://e.lanbook.com/img/cover/book/211211.jpg