Технологическое и техническое обеспечение процессов машинного доения коров, обработки и переработки молока

Рассмотрены вопросы технологии, механизации и автоматизации процессов машинного доения коров, первичной обработки и частичной переработки молока в сельскохозяйственных предприятиях, фермерских и личных подсобных хозяйствах. Дано краткое описание конструкций и принципов работы применяемых средст...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Трухачев В. И.
Other Authors: Капустин И. В., Будков В. И., Грицай Д. И.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2022
Edition:2-е изд., стер.
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/211304
https://e.lanbook.com/img/cover/book/211304.jpg