Сборник нормативно-правовых документов по ветеринарно-санитарной экспертизе мяса и мясопродуктов учебное пособие для вузов

В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативно-правовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности п...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Урбан В. Г.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2023
Edition:4-е изд., стер.
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/305255
https://e.lanbook.com/img/cover/book/305255.jpg