Яичное птицеводство учебное пособие для вузов

В книге изложены технологические процессы производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения яйцепродуктов с заданными свойствами. В рамках учебной программы даются основы яичной продуктивности, качества инкубационных и пищевых яиц, нормативы по выращиванию и содержанию яичн...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Штеле А. Л.
Other Authors: Османян А. К., Афанасьев Г. Д.
Format: Book
Language:Russian
Published: Санкт-Петербург Лань 2023
Edition:3-е изд., стер.
Subjects:
Online Access:https://e.lanbook.com/book/329108
https://e.lanbook.com/img/cover/book/329108.jpg