Отельный менеджмент учебное пособие

В пособии в краткой форме изложены основные направления деятельности и функции менеджмента отеля, описаны современные инструменты менеджмента для эффективного управления, повышения качества гостиничного сервиса, оптимизации управленческих процессов, снижения затрат и увеличения прибыльности отелей в...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Дементьева, С. В. специалист в области социальной философии и международного права доцент Томского политехнического университета, кандидат философских наук 1974-
Format: Book
Language:Russian
Published: Томск Ольборг Изд-во ТПУ Изд-во ин-та культуры и глобализации 2011
Subjects:
Online Access:Перейти в каталог НТБ ТПУ
LEADER 02658nam a2200421 4500
001 libtpu00210154
008 120220s2011 ru a k 0001 m rus
021 1 0 |a 9788792305138 
035 0 0 |a (RuTPU)RUTPUbook229525 
040 |a RU  |b rus  |c RU  |d Ru-TPU 
040 |a RU  |c RU  |d Ru-TPU 
084 |a У9(2)43я73  |2 rubbk 
100 1 |a Дементьева, С. В.  |c специалист в области социальной философии и международного права  |c доцент Томского политехнического университета, кандидат философских наук  |d 1974- 
245 1 0 |a Отельный менеджмент  |a Hotel Management  |b учебное пособие  |c С. В. Дементьева 
260 |a Томск  |a Ольборг  |b Изд-во ТПУ  |b Изд-во ин-та культуры и глобализации  |c 2011 
300 |a 206 с.  |b ил. 
504 |a Библиогр.: с. 202-206. 
520 |a В пособии в краткой форме изложены основные направления деятельности и функции менеджмента отеля, описаны современные инструменты менеджмента для эффективного управления, повышения качества гостиничного сервиса, оптимизации управленческих процессов, снижения затрат и увеличения прибыльности отелей в контексте планируемого роста конкурентоспособности отечественной гостиничной индустрии. 
650 1 0 |a Гостиничный бизнес  |x Экономика 
653 |a отели 
653 |a управление 
653 |a гостеприимство 
653 |a менеджмент 
653 |a гостиничные предприятия 
653 |a доходы 
653 |a номера 
653 |a цены 
653 |a ценообразование 
653 |a персонал 
653 |a персонал-технологии 
653 |a правовой менеджмент 
653 |a гостиничные услуги 
653 |a стандартизация 
653 |a сертификация 
653 |a миграционный учет 
653 |a учебные пособия 
653 |a труды учёных ТПУ 
856 |y Перейти в каталог НТБ ТПУ  |u https://koha.lib.tpu.ru/cgi-bin/koha/opac-detail.pl?biblionumber=210154