Skip to content
  • Language
    • English
    • Русский

Advanced
  • Солодоращение, дрожжи и брожен...
  • Cite this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)

Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)

Bibliographic Details
Main Author: Вишняцкий, Г. С.
Other Authors: Гольдштейн, М. С., Пасечник, Кирилл Арнольдович (Editor)
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Искусство 1941
Subjects:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
спиртовое производство
конспекты лекций
солодоращение
дрожжи
серно-кислые дрожжи
молочно-кислые дрожжи
пневматические ящичные солодовни
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Дрожжи и их пищевое значение
    by: Плевако, Екатерина Аркадьевна
    Published: (1943)
  • Исследования о брожениях: пер. с фр. : с приложением статьи К. А. Тимирязева "Луи Пастер"/
    by: Пастер, Л. Луи
    Published: (1937)
  • Каротин - синтезирующие дрожжи
    Published: (1980)
  • Общая промышленная биотехнология : технология бродильных производств учебное пособие
    by: Клещев, Николай Федосович
    Published: (2007)
  • Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка диссертация на степень доктора медицины Роберта Александровича Пипера
    by: Пипер, Роберт Александрович 1850-
    Published: (1889)
|   Advanced Search   |   Search Tips   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Loading...