Пропуск в контексте
  • Язык
    • English
    • Русский

Расширенный поиск
  • Поиск
  • Солодоращение, дрожжи и брожен...
  • Цитировать
  • Печать
  • Запись для экспорта
    • Экспорт в RefWorks
    • Экспорт в EndNoteWeb
    • Экспорт в EndNote
  • Permanent link
Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)

Солодоращение, дрожжи и брожение (конспект лекций, цикл N 14)

Библиографическая информация
Главный автор: Вишняцкий, Г. С.
Другие авторы: Гольдштейн, М. С., Пасечник, Кирилл Арнольдович (Редактор)
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Искусство 1941
Предметы:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
спиртовое производство
конспекты лекций
солодоращение
дрожжи
серно-кислые дрожжи
молочно-кислые дрожжи
пневматические ящичные солодовни
  • Фонды
  • Описание
  • Похожие документы
  • Marc-запись

Похожие документы

  • Дрожжи и их пищевое значение
    по: Плевако, Екатерина Аркадьевна
    Публикация: (1943)
  • Исследования о брожениях: пер. с фр. : с приложением статьи К. А. Тимирязева "Луи Пастер"/
    по: Пастер, Л. Луи
    Публикация: (1937)
  • Каротин - синтезирующие дрожжи
    Публикация: (1980)
  • Общая промышленная биотехнология : технология бродильных производств учебное пособие
    по: Клещев, Николай Федосович
    Публикация: (2007)
  • Исследование творога, сметаны и простокваши с петербургского рынка диссертация на степень доктора медицины Роберта Александровича Пипера
    по: Пипер, Роберт Александрович 1850-
    Публикация: (1889)
|   Расширенный поиск   |   Советы для поиска   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Загрузка...