Пропуск в контексте
  • Язык
    • English
    • Русский

Расширенный поиск
  • Ботва и зелень
  • Цитировать
  • Печать
  • Запись для экспорта
    • Экспорт в RefWorks
    • Экспорт в EndNoteWeb
    • Экспорт в EndNote
  • Permanent link
Ботва и зелень переработка и использование в пище

Ботва и зелень переработка и использование в пище

Библиографическая информация
Главный автор: Антонов, Михаил Васильевич
Другие авторы: Андросик, Александр Селиверстович, Церевитинов, Федор Васильевич 1874-1947 (Редактор)
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Москва Госторгиздат 1944
Редактирование:2-е, испр. и доп. изд.
Предметы:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
овощная ботва, виды
зелень, виды
сбор ботвы
хранение ботвы
сортировка ботвы
резка ботвы
мытье ботвы
засолка ботвы
маринование ботвы
сушка ботвы
пюре из ботвы
блюда с овощной ботвой
  • Фонды
  • Описание
  • Похожие документы
  • Marc-запись

Похожие документы

  • Грибы, их сбор и переработка
    по: Раевский, Николай Иванович
    Публикация: (1942)
  • Блюда из дикорастущей зелени
    Публикация: (1943)
  • Пряная зелень Пер. с нем.
    по: Эткер
    Публикация: (1994)
  • Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"]
    по: Поморцева, Таисия Ивановна
    Публикация: (2003)
  • Памятка засольщику огурцов и помидоров [памятка]
    по: Аргутина, Надежда Федоровна
    Публикация: (1944)
|   Расширенный поиск   |   Советы для поиска   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Загрузка...