Skip to content
  • Language
    • English
    • Русский

Advanced
  • Search
  • Ботва и зелень
  • Cite this
  • Print
  • Export Record
    • Export to RefWorks
    • Export to EndNoteWeb
    • Export to EndNote
  • Permanent link
Ботва и зелень переработка и использование в пище

Ботва и зелень переработка и использование в пище

Bibliographic Details
Main Author: Антонов, Михаил Васильевич
Other Authors: Андросик, Александр Селиверстович, Церевитинов, Федор Васильевич 1874-1947 (Editor)
Format: Book
Language:Russian
Published: Москва Госторгиздат 1944
Edition:2-е, испр. и доп. изд.
Subjects:
Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны
овощная ботва, виды
зелень, виды
сбор ботвы
хранение ботвы
сортировка ботвы
резка ботвы
мытье ботвы
засолка ботвы
маринование ботвы
сушка ботвы
пюре из ботвы
блюда с овощной ботвой
  • Holdings
  • Description
  • Similar Items
  • Staff View

Similar Items

  • Грибы, их сбор и переработка
    by: Раевский, Николай Иванович
    Published: (1942)
  • Блюда из дикорастущей зелени
    Published: (1943)
  • Пряная зелень Пер. с нем.
    by: Эткер
    Published: (1994)
  • Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"]
    by: Поморцева, Таисия Ивановна
    Published: (2003)
  • Памятка засольщику огурцов и помидоров [памятка]
    by: Аргутина, Надежда Федоровна
    Published: (1944)
|   Advanced Search   |   Search Tips   |

Большой университет Томска
https://university-tomsk.ru/
Loading...