Питьевые дрожжи их значение, изготовление и анализ

Библиографическая информация
Главный автор: Тюрин, М. Н.
Другие авторы: Васильев, А. В.
Формат: Книга
Язык:Russian
Публикация: Ленинград Лениздат 1944
Предметы:
Online-ссылка:Перейти в каталог НБ ТГУ
Описание
Объем:42, [2] с. ил., табл. 14 см