Сульфитация плодов и ягод

Сульфитация плодов и ягод

Bibliographic Details
Main Author:	Вернер, Д. А.
Other Authors:	Каменев, А. А. (Editor)
Format:	Book
Language:	Russian
Published:	Москва [и др.] Пищепромиздат 1942
Subjects:	Книжные памятники Томской области > Издания периода Великой Отечественной войны пищевая промышленность плодово-ягодное сырье консервирование плодов консервирование ягод сульфитация плодов сульфитация ягод окуривание серой сернистый ангидрид подготовка тары контроль сульфитации реактивы для анализа
Online Access:	Перейти в каталог НБ ТГУ

Similar Items

Плоды и ягоды на вашем столе
by: Радюк, Анатолий Федорович
Published: (1989)

Труды Второго Всесоюзного семинара по биологически активным веществам плодов и ягод [25-28 сентября 1963 г.]
Published: (1964)

Хранение и переработка овощей и фруктов
Published: (1981)

Дикорастущие ягоды Сибири и Дальнего Востока
by: Смирнов, Николай Николаевич ботаник
Published: (1961)

Труды первой Всесоюзной конференции по биологически активным веществам плодов и ягод
Published: (1961)

Осенние дары природы на зиму 50 рецептов приготовления впрок овощей, фруктов, грибов, ягод, салатов, технология заготовки, полезные советы
by: Жарких, Карина
Published: (1990)

Фруктовые и овощные блюда: справочное издание/
by: Орлова, Ж. И. Жанна Ивановна
Published: (1993)

Домашние разносолы Соленья. Маринады. Консервирование
Published: (1990)

Исследование влияния экстрактов плодов Sorbus aucuparia L. и Aronia melanocarpa (Michx.) elliot на развитие доксорубицин-индуцированного анемического синдрома
by: Кириленко, Кирилл Михайлович

Технология хранения и переработки плодоовощной продукции [учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 2707 "Технология консервов и пищеконцентратов"]
by: Поморцева, Таисия Ивановна
Published: (2003)

Проблемы рациональной организации садоводства как отрасли сельского хозяйства в Западной Сибири и Северном Казахстане диссертация на соискание ученой степени кандидата экономических наук
by: Барабаш, Теодор Петрович
Published: (1971)

Простейшие способы переработки грибов и ягод краткое пособие для мастеров грибо-ягодных пунктов
Published: (1942)

Заготовка грибов и ягод
by: Куприянов, С. И.
Published: (1942)

Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов
by: Круглякова, Галина Витальевна
Published: (1990)

Советы сибирским садоводам
by: Тяжельников, Анатолий Дмитриевич
Published: (1963)

Морфология и экология плодов
by: Левина, Роза Ефимовна
Published: (1987)

Микробиология учебник : [для студентов вузов, обучающихся по специальности 311200 "Технология производства и переработки сельско-хозяйственной продукции"
Published: (2005)

Хранение и переработка овощей, плодов и ягод в домашних условиях
by: Иваненко, Александр Стефанович
Published: (1993)

Организация переработки сельскохозяйственной продукции Учебное пособие для вузов
by: Емельянова, Федосия Николаевна
Published: (2000)

Морфология и анатомия плодов представителей рода Menodora (Oleaceae)
by: Филоненко, Андрей Владимирович

Использование математических методов при решении проблемы управления качеством плодов облепихи
by: Шишкина, Е. Е

Дары земли [Книга для огородников и садоводов Сахалина]
Published: (1990)

Биохимический состав плодов и ягод и их пригодность для переработки
Published: (2004)

В горы, леса - за ягодами и грибами
by: Саламатов, Михаил Николаевич 1902-1981
Published: (1942)

Витамины круглый год: справочное издание/
by: Петровский, К. С. Константин Семенович, et al.
Published: (1983)

Организация переработки яблок в условиях рыночной экономики (на примере Республики Алтай)
by: Глотко, Андрей Владимирович

Рекомендации по сбору, переработке и использованию в качестве пищевой продукции дикорастущих грибов и ягод на загрязненных радионуклидами лесных территориях
by: Тушин, Николай Николаевич

Собирайте плоды шиповника
by: Войчаль, Петр Иосифович
Published: (1942)

Хранение плодов и овощей в колхозах
by: Козин, М. В.
Published: (1942)

Методы и устройства анализа зрелости яблок
by: Родиков, Сергей Афанасьевич
Published: (2009)

Биохимическая оценка плодов жимолости
by: Маслова, Наталья Борисовна

Консервирование плодов и овощей в домашних условиях: справочное издание/
by: Наместников, А. Ф. Александр Федорович
Published: (1970)

Химия. Демонстрация опытов по теме "Кислород. Сера. Соединения серы" видеоурок : пособие для проведения практических и лабораторных занятий
Published: (2004)

Сушка плодов и овощей в русской печи и приспособление ее для этого
Published: (1913)

Структура и ультраструктура плодов пасленовых
by: Чебану, Евдокия Максимовна
Published: (1972)

Уральские плоды и ягоды. Витамины. Здоровье
by: Вигоров, Леонид Иванович 1913-1976
Published: (1964)

Особенности внутрипопуляционной изменчивости плодов Lonicera caerulea L. в связи с активными геологическими процессами Горного Алтая
by: Боярских, Ирина Георгиевна

Морфогенез плодов Magnoliophyta [для карпологов и ботаников]
by: Бобров, Алексей Владимирович
Published: (2009)

Сравнительная карпология семейства Urticaceae Juss
by: Кравцова, Татьяна Ивановна
Published: (2009)

Биологические особенности перепривитых деревьев дикой яблони в горах Заилийского Алатау диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук
by: Комарова, В. И.
Published: (1963)